Dalla Calabria alle cucine d’Europa.
Tecnica, esperienza, identità.
Chef Antonio Caruso — Executive Chef · Autore · Private Chef
Executive Chef calabrese con esperienza professionale maturata tra Italia, Francia, Norvegia e Germania. Autore di A Scuola con lo Chef Antonio Caruso, progetto editoriale affidato a Falco Editore. Oggi unisce cucina, scrittura e servizio Private Chef, portando la propria esperienza professionale tra Italia e Germania.